ワインのある暮らし

ロマネ・コンティを最も知っているのは、誰なのか。世界最高峰のワインを“開ける側”“鑑定する側”“飲む側”から見つめることで見えてくる、ワイン文化と人生の物語。ソムリエ、鑑定士、コレクターたちの視点から、「液体ロマン」と呼ばれる理由を静かに紐解きます。

「こんなのにお金を使うくらいなら」そう思っていた私が、モンラッシェやオーパスワン、ラトゥールとの出会いを通して気づいたこと。コスパやタイパでは測れない、“人生の感覚をひらく豊かさ”について綴ります。

20代前半、初めて飲んだ「モンラッシェ」。白ワインの概念が壊れた瞬間と、高いものに触れる意味、お金をかけてでも体験する価値について綴ります。ワインを通して見えた、人生の豊かさと余白の話。

「魚に赤ワインは合わない」と言われる理由は本当なのか。鰹のたたき、レモン炒飯、鶏肉という少し不思議な組み合わせと、ドルンフェルダーを実際に合わせてみた“家庭ならではのペアリング実験”。失敗も含めて楽しむ、ワインのある暮らしの話。