ワインのある暮らし なぜ50年前のワインが2万2500ドルになったのか｜「パリスの審判」から考えるワインの価値
発売当時7ドルほどだったStag’s Leap Wine Cellars 1973が、53年後に22,500ドルで落札。パリスの審判、希少性、プロヴェナンス、そして物語。一杯のワインに積み重なる「価値」とは何かを考えます。
ワインの知識
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ワインのある暮らし なぜ今、アメリカワインが再評価されているのか
アメリカワインが最近になって評価されたわけではありません。世界的な品質評価の歴史を踏まえながら、Liv-exで二次市場の存在感が高まる背景をやさしく解説。ボルドー一強から世界へ広がる高級ワイン市場の変化と、「選択肢が増える豊かさ」について考えます。
ワインのある暮らし なぜ今、パソ・ロブレスで白ワイン革命が起きているのか｜赤ワインの産地が白ワインへ向かう理由
赤ワインで知られるパソ・ロブレスが、今なぜ白ワインに力を入れ始めているのでしょうか。世界のワイン市場で起きている「濃厚さ」から「心地よさ」への価値観の変化を、ワインを通して読み解きます。
ワインの知識 オレンジワインとは？オレンジから造るワインではありません
オレンジワインはオレンジから造るワインではありません。白ブドウを赤ワインのように醸造することで生まれる個性的なワインです。ロゼワインとの違いや人気の理由、今の時代に支持される背景について、わかりやすくご紹介します。