ワインの楽しみ方

ワインの知識

オレンジワインとは?オレンジから造るワインではありません

オレンジワインはオレンジから造るワインではありません。白ブドウを赤ワインのように醸造することで生まれる個性的なワインです。ロゼワインとの違いや人気の理由、今の時代に支持される背景について、わかりやすくご紹介します。
豊かさの設計

ニュークラシックって何? ボルドー2025から考える“クラシックなワイン”の意味

2025年ボルドーで注目される「ニュークラシック」とは何か。クラシックなワインの意味や特徴をわかりやすく解説しながら、時間を味方につける豊かさについて考えます。